Estava eu aqui a ler a segunda crônica (assim que eu chamo esses textículos (rs) ali escritos) do Zeca Baleiro em seu livro recém estreiado Bala na agulha, ouvindo Burguesinha do Seu Jorge, e me abismei, o texto dele expressa a ditadura que impõe as nossas vidas modas e tendências a seguir, quando cheguei na parte em que o meu querido Zeca, diz "... que há de chegar o dia (se é que já não chegou!) em que nos dirão o que comer (nutricionistas às pencas desabam todo ano das universidades dotados de informação acadêmica e ignorância), o que comprar...." então como uma nutricionista recém formada me considero com direito de resposta, em primeiro lugar concordo com a visão generalista dele, estamos realmente vivendo a era do faça isso, faça aquilo, como ser feliz, como lidar com seu patrão raivoso, como, como, como querem inserir manuais na nossa vida de qualquer jeito, sendo que as receitas que nós criamos serão sempre as melhores, mas voltando a Nutrição, também não deixo de concordar com a visão dele, afinal as nutricionistas são vistas assim, mas deixo claro que eu nado contra a maré sou totalmente contra de dizer como comer, o que comer, o que não comer, sou a favor do prazer em primeiro lugar, afinal a terra come no final (sei que eu não devria falar isso), mas eu penso assim, por isso segui a área de nutricionista de restaurante aquela que é = admnistradora/gerente de restaurante, não tem nada haver com dizer ou não o que comer, e por mais que eu lute contra, como não sou eu, são as pessoas que vêm a mim implorando-me por manuais nutricionais, então Zeca, lembre-se sempre das exceções e principalmente, a mídia principal vínculo disseminador dos manuais do certo e do errado e Globo Repórters da vida (muito mais que nutricionistas) são quem ditam os comos e que chegou a tal ponto que as pessoas querem e acreditam que precisam dos comos masi do que nunca.
Os Sete Samurais – 1954 (Resenha)
Há 4 meses
2 comentários:
Vivemos a falsa democracia, estamos oprimidos por tantas coisas, e a verdade é que o ser humano "gosta" de ser regido por obrigações. A ditadura alimentar, que está sob o véu da ditadura da beleza, foi muito bem expressa em teu texto. Há sim, exceções, e sou completamente a favor do comer por prazer. Mas, infelizmente a maioria das mulheres come com culpa.
Parabéns pelo teu lindo trabalho!
A mídia é uma m*.
Mas você bem que poderia fazer uma tabelinha nutricional pra mim... ;DD
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