quarta-feira, 26 de novembro de 2008

banho


Ai Senhor obrigado pelo banho nosso de cada dia....


estava eu filsofando cá sobre o maravilhoso hábito vindo dos indígenas de tomar banho todos os dias, além de ser higienicamente correto é maravilhosamente prazeroso, de noite, após um dia de andanças e obrigações o banho dá aquela sensação de dever cumprido, de descanso, de alivio; de manhã, ao acordar dá um bom dia ao que virá pela frente, acordando não só a mente mas também o corpo; um banho quente depois daquela chuva, onde vc ficou encharcado da cabeça aos pés, é uma benção, elimina o estresse; e um banho morno ou frio em um dia de calor refresca a alma.


Cheguei à conclusão que o banho é uma das maravilhas dos deuses a-d-o-r-o!!!!

terça-feira, 25 de novembro de 2008

ah não né

zoaram comigo na foto anterior; por isso agora vai uma decente:




007 - QUANTUM OF SOLACE






Motivada pelo Daniel Craig fui assistir ao 007- Quantum of solace, posos dizer que fiquei meio perdida, afinal não assisti o Cassino Royale, achei o filme bom, pra quem gosta d emuita ação é um prato cheio, mas encontrei o 007 frio, charmosíssimo e um tanto quanto depressivo (também perdeu a mulher que amava); mas não faz muito a minha linha de filmes, assisto, mas prefiro comédiazinhas românticas, onde é menos sangue e tiros e mais risos e atrapalhadas.


O Daniel Craig não deixou a desejar, o quanto ele deve ter esfolado-se nas gravações ouvi falar que não foi pouco.


É valeu a pena, ah e vi nso trailers um filme que terá o Brad Pitt e o George Clooney (não sei como escreve-se os nomes) que parece estar bem divertido, mas mais que esses será a continuaçao do filme Madagascar, esse sim vai estar imperdível!!!!!! rs....

sábado, 22 de novembro de 2008

nutricionista não é cozinheiro(a)




Então, hoje em um trabalho de educação nutricional com crianças, o atrativo das meninas da Nutrição era --- ah vai ter comida?????? nossa resposta ----nãooooooooooooooooooooooooooo


Não gente, alimentação é uma nutrição é outra, nutricionista é uam coisa e cozinheira é outra, claro que está tudo interelacionado, mas a nutricionista não é quem faz comida, quem faz comida é o cozinheiro, ah não ser que, seja como eu quero ser, prentendo afzer o curso de chef e praticar a arte de cozinhar, mas aí eu serei uma nutricionista cozinheira que já outra coisa.


Mas então, alimentar-se é o ato de eliminar a fome, saciar a vontade de comer; e nutrir-se é alimentar-se com a preocupação de nutrir cada célula do seu corpo, dando a ele os todos os nutrientes precisos para que ele tenha o funcionamento correto, ou seja comer balanceadamente, preopando com a quantidade de fibras, carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas e minerais, tudo equilibradamente, para não prejudicar o próprio corpo, por isso o símbolo da nutrição é uam balança, o objetivo principal não é emagrecer, e sim ter uam alimentação correta, equilibrada que por sua vez deixará seu corpo saudável.


E o nutricionista o que faz? Cálculos!!! risos (é verdade, nutricionista faz muita conta, independente da área dentro da nutrição que for atuar)


Primeiro eu digo, a nutrição tem muitas áreas de atuação, tem a área clínica, que abrange o consultório (onde exixtirá a nutricionista jaleco branco e toda aquela imagem que todo mundo tem; mas salve que essa área é complicada, pense em quantos fatores existem pra montar um consultório e ter sucesso com ele, e por mais q vc diga, ah eu terei um software que calculará tudo, nao se engane durante a faculdade vc fará muitas contas) , na clínica também encontra-se a área em hospitais, lá a nutricionista avaliará a situação dos pacientes enfermos e irá prescrever uma dieta adequada (irá calcular a situação atual, ver preferências alimentares, calcular um cárdapio e acompanhar o paciente, claro que tme mais um monte de coisa dentre esse avaliar, prescrever e acompanhar). (essa nutrição clínica englobará todas as vertentes nutrição para pessoas sadias, enfermas, idosos, gestantes, crianças, obesos e etc, sendo cada faixa uma matéria especifica dentro do curso).Tem a nutrição esportiva, dentro da clínica podemos dizer, que será a nutrição voltada para um melhro desempenho e resultados no atleta.


Tá, aí vc pergunta, mas a nutricionista não cozinha? Olha, temos realmente que conhecer o processo para podemos ensinar como fazer corretamente e orientar a cozinheira, temos uma matéria que é chamada Técnica Dietética, nela cozinharemos UM POUCO, não aprenderemos a cozinhar, veremos o processo de produção de algumas preparações e faremos contas, muitas contas, pesaremso tudo antes de cozinhar e depois de tudo preparado faremos contas baseadas em tabelas que possuem a composição dos alimentos, preparando assim uma ficha técnica de cada preparação.


E tem a área da nutrichata, que é em restaurantes, onde depende da vertente além de assegurar a qualidade microbiológica dos aliemntos, será feito um trabalho administrativo com custos, gerenciamento de funcionários, contas e mais contas, desde a área administrativa, até qual deve ser a área correta do restaurante e da cozinha, bem como o quanto todos os alimentos perdem ou ganham crús e cozidos, descacados e com casca, limpos ou sujos, cálculos, muitos cálculos. E considerando o garantir a qualidade microbiológica dos aliemntos engloba desde a estrutura física (teto, piso, parede) da cozinha até restaurante ao todo (banehiros, estoque) bem como os fornecedores, até o treinamento dos funcionários quanto a lavar as mãos, prender os cabelos, cuidados com os utensílios, riscos de acidente TUDO!!!!!!!!!


E tem a saúde pública, onde a nutricionista vai atuar junto coma prefeitura por exemplo, elaborando eventos com educação nutricional, estudos com a população e trabalhos desses tipos que também tem contas, principalmente da área estatística, dependendo do caso controle de custos também. OU seja cálculos.


Concluindo, Nutrição é um curso complexo, que engloba muitas áreas e o profissional por amis que odeie a área de cozinha, sendo nutrichata administradora, terá que passar pela matéria para trabalhar no seu consultório ou no hospital, é um curso onde saímos multiprofissionais e ao longo da carreira iremos nos especializando, mas deve-se reassaltar que as áreas se cruzam, pois a nutricionista do consultório que irá recomentar frutas ao longo do dia para os eu paciente, deverá lembrar que para tronar amis atrativo o consumo dessas frutas é interessante passar receitas para o seu paciente, que é importante higienizar bem essas frutas e escolher bem na hora de comprar, se ele for de baixa renda, saber onde ele encontrará em conta, ou passar receitas amis baratas, ou seja as áreas cruzam-se constantemente.

sexta-feira, 21 de novembro de 2008

forma masculina de pensar


Olha, eu como mulher tenho instrínseco no meu DNA o gene que tem a propriedade de me fazer um ser complicado, querendo ou não todas as mulheres o são, eu ainda acho q ue sou um pouco mais porque é muita coisa acumulada aí as vezes afeta, mas isso já é outro assunto.


Então, eu cheguei a uma conclusão hoje (sabe aquelas conversas construtivas entre mulheres sobre homens em banheiros, vestiários e lugares do gênero), e as entendidas no assunto falavam e tals...


E eu pensei em alguns tópicos da conversa e juntei mais as minhas experiências com meu pequeno círculo de contatos masculino e cheguei à conclusão que eu invejo o sistema masculino de pensar as vezes (isso considerando a sistemática do geral da população masculina, não considerando as exceções), eles não se preocupam com bobagem, são objetivos, tão sozinhos estão bem, estão acompanhados estão bem, tudo segue o seu rumo vão trabalhar, estudar, focam sem ficar ai ai tenho que encontrar alguém, seguem a vide em frente, sem problemas; não apegam-se facilmente, não jogam se de corpo e alma em relações amorosas, primeiro vem eles memos depois a mulher, filhos e etc.


Não sentem dor na consciência, sei lá acho que traição é uma coisa quem nem existe no vocabulário deles, a não ser que tenham sido vitimas de.

Não ficam reparando em sapato, meia, cabelo e futilidades (isso está mudando, adoramos que os homens reparem, mas não muito; então não sie se digo infelizmente ou felizmente)


As mulheres que estão por aí hje em dia e se aproveitam da atual liberdade feminina aproveitam-se do que aprenderam com os homens, mas pelo menos eu como mulher e um tanto quanto quadrada para os padrões atuais acho o cúmulo da vulgaridade, promiscuidade e falta de respeito consigo mesma; porém ter a sistemática de raciocinio masculino, onde a mulher literalemnte usa o homem e depois joga fora, seguindo adiante acompanhada ou não me causa admiração pois como uma romãntica incorrigivel, a tendencia de me ferrar é bem grandinha!


Mas a diferença entre homens e mulheres existe desde que o mundo é mundo, e vai continuar existindo entre os heterossexuiais apesar que ahco que nso relacionamentos homo tb deve existir o lado yin e o lado yang da relação hahaha, mas é verdade né?


:)